Caractéristiques

• Cuve monobloc en inox 304 entièrement fermée, munie d’un cône de chargement des aliments et d’un couvercle visse et grille de sécurité.
• Un brasseur entraîné par un moto-réducteur à trains droits.
• Possibilité de pesage trois capteurs 1,5t.
• Rinçage et remplissage d’eau par une pompe unique.

Options

• Trémie à volet : permet d’ajouter des matières premières dans la machine à soupe. Ouverture contrôlée par un vérin.
• Trappe de visite: équipée de capteur de sécurité qui empêche le démarrage de la machine lorsqu’elle est ouverte.
• Vanne type Serbon: permet l’alimentation de la machine à soupe par une entrée circulaire. Celle ci assure un nettoyage automatique et évite l’obstruction.
• Kit acide: pour un nettoyage et une hygiène optimales de la cuve.